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DOMENICA 31 AGOSTO DALLE ORE 10.00 Pavullo nel Frignano – Piazza Toscanini (LE ARCATE)
29° FESTA DELLA CRESCENTINA (TIGELLA)
I SAPORI DEL FUOCO- CON SLOW FOOD FRIGNANO
Cuoceremo a legna: mosto cotto, ciccioli frolli, coppa di testa
Nel pomeriggio faremo, sempre a legna, una forma di parmigiano reggiano e 30 chili di ricotta da degustare con l’ABTM
SAREMO IN PIAZZA DELLE ARCATE CON LA NOSTRA STRUTTURA TUTTA LA GIORNATA DI DOMENICA VI ASPETTIAMO PER UN SALUTO
POSSIBILITA’ DI PRANZARE NELLO STAND DELLA COMUNITA’ MADONNA DI BALDACCINI A FIANCO DELLA NOSTRA AREA

SERATE BALSAMICHE MODENESI – Vedi programma in dettaglio allegato
LUNEDI’ 8 SETTEMBRE BALSAMICO INTORNO LE MURA: BIGOI AL TORCIO - Padova
LUNEDI’ 15 SETTEMBRE BALSAMICO DENTRO LE MURA: LA CASTAGNE DEL FRIGNANO Agriturismo Casa Minelli – Monzone di Pavullo
LUNEDI’ 22 SETTEMBRE BALSAMICO FUORI LE MURA: CALABRIA DA GUSTARE
CENTRO POLIVALENTE GESU’ REDENTORE
Costi: singola serata € 20.00 – Abbonamento alle tre serate € 50.00
VI ASPETTIAMO NUMEROSI – NECESSARIO PRENOTARE info@aedb:alsamico.com 338 5087425
 

DA LUNEDI’ 29 SETTEMBRE A LUNEDI’ 27 OTTOBRE Modena Ist. Corni
CORSO PER CONDUTTORE DI ACETAIA ED AVVIAMENTO ALL’ASSAGGIO

LUNEDI’ 20 / MERCOLEDI’ 22 / VENERDI’ 24 OTTOBRE PIUMAZZO – SALA PARROCCHIALE
ASSAGGI DEL PALIO DEGLI ACETI FAMILIARI DI PIUMAZZO

VENERDI’ 24 OTTOBRE TORINO – SALONE DEL GUSTO – SLOW FOOD
LABORATORIO DEL GUSTO – L’ACETO BALSAMICO DELLA TRADIZIONE FAMIGLIARE
La nostra Associazione AED terrà l’UNICO laboratorio sul “Balsamico” a 70 cultori, in massima parte stranieri.

DA MERCOLEDI’ 29 OTTOBRE A MERCOLEDI’ 26 NOVEMBRE Pavullo nel Frignano
CORSO PER CONDUTTORE DI ACETAIA ED AVVIAMENTO ALL’ASSAGGIO

DOMENICA 14 DICEMBRE ORE 12.00 MODENA – RISTORANTE EUROPA 92
PRANZO DEGLI AUGURI – costo 35 Euro
PRESENTAZIONE MANIFESTO 10 PALIO DELLA GHIRLANDINA
CONSEGNA ATTESTATI AI PARTECIPANTI AI CORSI
OBBLIGATORIA PRENOTAZIONE info@aedbalsamico.com 338 5087425
2015 DA GENNAIO
ASSAGGI DEL 10° PALIO DELLA GHIRLANDINA Modena – Istituto Corni
VEDI PROGRAMMA ALLEGATO

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